맛집탐방

등촌동 최월선 버섯매운탕 등촌칼국수

Ghost-dictionary 2022. 4. 21. 00:07
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평소에 등촌칼국수 샤브샤브를 좋아한다

직장선배가 진짜 오리지날 등촌칼국수 맛집을 알고 있다고해서 방문함


매장 전경

간판도 딱히 잘안보여서 못찾을뻔했다

 

매장 앞에 주차 도와주시는분들이 계셔서 찾았음

주차장이 따로 없어 도와주시는분들이 적극적으로 도와주심

 

건물 입구 들어서자 마자 바로 가게다

점심시간이라 그런지 사람들이 진짜 많았음

 

1층과 2층으로 나뉘어 있었는데

우리는 2층으로 올라감

 

옛날 느낌의 메뉴판

 

버섯매운탕 단일 메뉴다

흔히들 아는 고기추가 이런것도 없음

 

사진 찍는데 갑자기 이모님이 불쑥 튀어 나와서 놀랬음ㅋㅋ

 

테이블식으로 되어있음

옛날에는 좌식이였다고 한다

 

주문은 심플하다

 

인원수대로 주문하면 끝

 

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큰 화구에 냄비를 올려주면 끝

 

팔팔 끓으면 그때부터 먹으면된다

미나리와 버섯 그리고 잘게 다져진 고기가 들어있는데

육수가 끝내준다

진짜 맛있음

 

개인적으로는 일산에 등촌샤브샤브 본점 보다 맛있게 느껴짐

 

보기만해도 군침이 돈다

침샘 자극

 

버섯과 미나리등등 건져서 냠냠

 

배추김치가 또 별미인게

매운 배추김치다

 

이것또한 호불호가 갈리겠지만 여기에 딱 잘어울렸다

 

다 건져 먹고나면

칼국수 면과 미나리를 다시 넣어주심

 

한참을 끓인후 2차전 다시 시작하면 된다

 

3차전

 

죽 or 볶음밥 이다

각종 야채 + 계란 + 참기름

치트키 조합이다

 

말이 필요없다

 

순식간에 끝내버림

 

 

 

국물까지 완뚝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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